Receita Fit: Cookie Paleo

Postado em 3 de outubro na categoria Vídeos

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    cookie paleo

    Ingredientes:

    ¾ de Xícara de farinha de amêndoas
    ¾ de Xícara de farinha de côco
    ¼ de colher de bicarbonato de sódio
    ¼ de colher de sal
    ¼ de xícara de stevia
    1 Ovo
    ½ colher de essência de baunilha
    2 colheres de sopa de óleo de côco
    100g (1 tablete) de chocolate amargo (70% cacau)

     

    Modo de fazer:

    1 – Misture todos os ingredientes secos: farinha de amêndoas, farinha de côco, bicarbonato de sódio, sal e a stevia

    2 – Misture os ingredientes molhados: Ovo, óleo de côco e essência de baunilha

    3 – Misture os secos e os molhados até ficar uma massa homogênea

    4 – Adicione o chocolate picado

    5 – Faça bolinhas e coloque em uma forma com papel manteiga

    6 – Coloque para assar em um forno pré-aquecido a 180º por 5 minutos

    7 – Após os 5 minutos retire os cookies e com uma colher amasse para que fique com um formado achatado, igual a de um cookie

    8 – Deixe assar por mais 5 minutos, ou até você ver que a massa está durinha e pronto, já pode servir.